Burning-Chicken mit Katoffelbrei und Mischgemüse

Scharfe Hühnerbrust mit Kartoffelbrei und Mischgemüse.

Für den Kartoffelbrei Kartoffeln mit Schale richtig weich kochen und mit etwas Butter und Milch sowie Salz zu einem wirklich leckere Brei verarbeiten. Das Mischgemüse (hier Erbsen/Karotten) mit Butter leicht erwärmen und dann getrocknete Petersilie, Paprika, Salz und Pfeffer dazu geben !

 

Und das Beste zum Schluss : Unsere scharfe Hühnerbrust.

Mariniert in etwas Olivenöl mit unserem Burning-Chicke Rub für 2-3 Stunden und dann ab in die Pfanne.

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