Zutaten:
750g Schweineschnitzel
1 EL Mehl
1 Zwiebel
250g frische Champignons
250ml Sahne
250ml Wasser
optional: Zuckerkulör
Zubereitung:
1. Zwiebeln würfeln und die Schnitzel in mundgerechte Stücke schneiden, Champignons vierteln.
2. Zwiebel anbraten. Kurz darauf das Fleisch dazugeben und mit braten.
3. Einen EL Mehl darüber streuen und anschließend Sahne und Wasser dazugeben
4. Die Champignons hinzugeben und mit unsere Thüringen Rub abschmecken
Tipp: Ein wenig Zuckerkulör gibt dem ganzen den letzten Schliff
Damit wurde gewürzt:
